Pesto z pokrzywy i pesto z liści rzodkiewki – Marta gotuje z Radiem Białystok

Czy jesteście ciekawi jak smakuje i jak przyrządzić pesto z pokrzywy ?

Zapraszamy do obejrzenia nowego odcinka z Martą w Radiu Białystok

Składniki na pesto z pokrzywy:

liście pokrzywy

olej słonecznikowy (lub dowolny)

pestki słonecznika

czosnek

Składniki na pesto z liści rzodkiewki:

liście rzodkiewki

pestki słonecznika

olej słonecznikowy (lub dowolny)

ocet jabłkowy

Przygotowanie:

Pestki słonecznika prażymy na patelni (bez tłuszczu). Razem miksujemy  wszystkie składniki. Możemy oddzielnie zrobić pesto z pokrzywy i  oddzielnie z liści rzodkiewki, ale możemy też z tych składników zrobić jedno pesto. W zależności od upodobań, możemy też dodać rukoli lub  różnych rodzajów orzechów (prażonych).

https://www.radio.bialystok.pl/smakipodlasia/index/id/200074#galeria